Hotel Emmy Dolomities, quando il legno e i sistemi a secco si incontrano

Obiettivi

L’obiettivo dei progettisti dell’hotel Emmy Dolomities era richiamare il tipico aspetto degli edifici in legno che punteggiano i classici paesaggi montani, creando un ambiente di prim’ordine per estetica, acustica, sostenibilità e salubrità.

Progetto

Grazie ai sistemi a secco il resort è stato costruito in tempi molto brevi. Massima attenzione è stata messa per la protezione dal fuoco: l’edificio nasce infatti sulle ceneri di una precedente costruzione distrutta da un incendio.

Nell’affrontare la progettazione del nuovo hotel si è fatta grande attenzione alla scelta dei materiali e, dove non è stato utilizzato il legno, le pareti sono state realizzate con sistemi Knauf, scelta dettata dalla particolare resistenza al fuoco del cartongesso e dalla qualità dei sistemi di protezione antincendio messi a punto dall’azienda.

Interventi

Pur avendo come esigenza primaria il rispetto di standard elevati di protezione dal fuoco, l’utilizzo delle lastre in gesso rivestito Knauf, GKB e GKI, ha consentito di associare alle prestazioni antincendio anche notevoli capacità di resistenza meccanica, di isolamento acustico e di fonoassorbimento. Grazie alla compresenza nei materiali di tutte queste caratteristiche, è stato possibile utilizzare le lastre Knauf per aumentare il comfort nelle ottanta camere, nelle sale di ristorazione, nelle zone comuni e anche negli ambienti ricreativi dedicati ai bambini, nella palestra e nell’area wellness.

Il gesso è un minerale dal comportamento al fuoco molto particolare. La composizione chimica del gesso utilizzato in edilizia è CaSO4x2H2O, ovvero solfato di calcio biidrato: per tale formula si può calcolare che in 1 m² di lastra dello spessore di 15mm sia contenuto l’equivalente di circa 3 litri d’acqua di cristallizzazione. In caso di incendio, il calore provoca l’evaporazione dell’acqua, impegnando così energia e creando un velo di vapore, fattori questi che ritardano il processo di avanzamento delle fiamme. Inoltre, con la disidratazione il gesso aumenta la propria porosità diminuendo di conseguenza la propria conduttanza termica: in questo modo i tempi di resistenza delle strutture protette aumentano ulteriormente. Per migliorare ulteriormente la resistenza al fuoco, Knauf ha elaborato un cartone di rivestimento delle lastre a basso contenuto di cellulosa e un rivestimento specifico in fibra di vetro.

I progettisti hanno potuto contare sulla competenza e sulle numerose soluzioni della divisione Knauf Antincendio che comprende lastre speciali come Fireboard®, F-zero e Thermax®, che danno elevata protezione in spessori sottili. Grazie alla loro versatilità di utilizzo è possibile realizzare pareti, contropareti, controsoffitti, rivestimenti, cavedi, protezione di strutture in acciaio e di condotte di ventilazione con differenti valori di resistenza al fuoco fino ai livelli più elevati (REI 180).

Conclusioni

Realizzato nel 2012 Emmy Domities è un resort 4 stelle superior. L’Hotel Emmy si presenta con una facciata in legno, realizzata nello stile tipico dei vecchi fienili di montagna, che sovrasta i primi piani intonacati di bianco. L’interno è caldo e accogliente, con rivestimenti ed elementi d’arredo strettamente legati alla tradizione pur nel design rivisitato. Negli ambienti interni si è fatto ampio uso di boiserie in legno chiaro, che rivestono le pareti e i soffitti delle zone comuni, il ristorante, il bar. In legno sono realizzati anche i pavimenti e porzioni delle pareti delle camere.

Contributo redazionale a cura di